Zukunft säen – nun ist das Getreide gereinigt

Um den Weg vom Korn (in Bio-Qualität und natürlich gentechnik-frei) zum Brot Kindern anschaulich zu zeigen, fand am 8. September bei Bioland-Landwirt Georg Weith in Langenau-Göttingen zusammen mit Kindern der Kindertagesstätte in Göttingen und des Reutte-Kindergartens Langenau der nächste Schritt statt: das Reinigen des Getreides. Zuerst waren die Kinder dabei, die Verunreinigungen aus dem gedroschenen Weizen mit den Fingern auszulesen – bevor Landwirt Weith dann die Maschine anwarf. Beeindruckt waren die Kinder v.a. davon, wie viele Verunreinigungen maschinell ausgelesen wurden. Schließlich war Bäckermeister Hans-Georg Buck mit der Qualität des Weizens zufrieden, ist er es doch, der am Samstag vor Erntedank mit den Kindern zusammen in seiner Backstube Mehl mahlen und Brot backen wird. So schließt sich der Kreis: am Samstag nach dem Erntedankfest 2010 wurde der Weizen ausgesät und am Samstag vor dem Erntedankfest 2011 wird Brot gebacken.